Чай с сахаром 0,2 0,1 9,3 38,0 10,77 12,69 55,04 377,54 100 0,5 - 11,7 48,8 250 2,6 18,0 2,66 108,0 10 210 0,24 18,4 1,5 15,2 0,32 14,0 15,75 267,2 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной пшеничный Итого за обед Полдник Запеканка рисовая с творогом с повидлом 30 20 2,4 1,52 25,76 0,45 0,16 35,41 12,03 9,84 58,95 61,8 46,8 583,55 150 10,1 4,6 39,4 239,0 25 0,1 - 16,25 65,5 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 9,3 38,0 Хлеб пшеничный Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 100 0,76 11,16 48,19 4,7 52,8 14,8 79,75 205,44 62,26 404,76 1414,65 3 день среда Завтрак Каша рисовая вязкая 200 5,03 6,36 31,39 248,0 Батон с сыром 30/8 4,57 3,82 15,42 141,1 Кофейный напиток с молоком 200 2,8 2,5 13,6 88,0 12,4 12,68 60,41 477,1 100 0,75 - 14,8 62,26 250 10,76 7,5 13,43 141,75 10 0,24 1,5 0,32 15,75 Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп с макаронными изделиями и картофелем со сметаной Рагу из овощей и мяса Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Борщ с картофелем и капустой со сметаной 200 т/к 457 стр.282 т/к 129 стр.83 т/к433 т/к 322 стр.204 т/к 495 стр.300 т/к 574 т/к 573 т/к 282 стр.175 т/к 86 стр.53 т/к 457 стр.282 т/к 573 т/к 217 стр.136 т/к 576; т/к 75 т/к 465 стр.286 т/к 94 стр.61 т/к 433 Макароны с маслом 150 5,55 4,95 29,55 188,0 Котлета «Школьная» 60 9,18 6,6 7,98 127,8 Кисель из ягод 200 0,2 0,27 22,0 90,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Шанежка с картофелем 30 20 2,4 1,52 29,85 0,45 0,16 21,43 12,03 9,84 95,15 61,8 46,8 671,9 60 5,8 5,4 27,3 181,0 Молоко кипяченое 200 5,8 5,3 9,1 107,0 11,6 54,6 10,7 44,81 36,4 206,76 288,0 1499,26 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ т/к 256 стр.159 т/к 347 стр.222 т/к 479 стр.292 т/к 574 т/к 573 т/к 540 стр.329 т/к 469 стр.287 4 день четверг Завтрак Каша пшенная вязкая 200 8,27 7,49 36,25 245,46 Бутерброд хлеб с маслом 30/5 2,32 3,86 14,82 103,25 Чай с молоком 200 1,6 1,3 11,5 64,0 12,19 12,65 62,57 412,71 Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп гороховый 150 0,75 - 17,55 73,2 250 7,4 3,27 15,77 122,25 со сметаной Рис отварной с маслом 10 150 0,24 3,76 1,5 5,43 0,32 38,85 15,75 219,3 Биточки рыбные 60 7,7 0,94 6,0 63,42 соус томатный Напиток из шиповника 25 200 0,23 0,67 0,82 0,27 1,15 18,3 13,0 78,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Салат овощной 30 20 2,4 1,52 23,92 0,45 0,16 12,84 12,03 9,84 102,26 61,8 46,8 620,32 150 150 2,17 3,15 9,0 9,45 12,6 12,3 141,0 147,0 т/к 225 стр.140 т/к 69 стр.45 т/к 460 стр. 283 т/к 127 стр.82 т/к433 т/к 385 стр.247 т/к307 стр.193 т/к 419 т/к 496 стр.301 т/к 574 т/к 573 т/к 1или 43, или т/к 150 150 3,75 2,4 9,45 9,3 12,45 9,9 150,0 132,0 42, т/к 47 Яйцо 1/2 2,55 2,3 0,15 31,5 Хлеб пшеничный Чай с сахаром 20 200 1,52 0,2 0,16 0,1 9,84 9,3 46,8 38,0 т/к 267 стр.166 т/к 573 т/к 457 стр.282 7,13 43,74 11,86 37,35 31,1 207,63 266,3 1372,53 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 5 день пятница Завтрак Каша пшеничная вязкая 200 8,19 6,44 36,87 239,4 Хлеб с сыром 30/8 4,6 3,19 14,76 106,0 Какао с молоком 200 3,3 2,9 13,8 94,0 16,09 12,53 65,43 439,4 100 0,76 - 14,8 62,26 250 2,62 5,1 13,25 109,5 10 210 0,24 30,8 1,5 30,3 0,32 3,7 15,75 412,5 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Батон с вареным сгущ.мол. Кисломолочный напиток Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 30 20 2,4 1,52 38,18 0,45 0,16 37,61 12,03 9,84 59,24 61,8 46,8 730,35 60 25 150 4,5 1,8 4,35 1,74 2,12 3,75 30,84 13,87 6,0 156,6 81,75 75,75 10,65 65,68 7,61 57,75 50,71 190,18 314,1 1546,11 Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Рассольник «Ленинградский» со сметаной Омлет с мясом 6 день понедельник Завтрак Каша ячневая вязкая 200 7,06 6,48 32,31 215,8 Батон с маслом 30/5 2,29 4,49 15,48 111,35 т/к 223 стр.139 т/к 573; т/к75 т/к 462 стр.284 т/к 100 стр.65 т/к 433 т/к 274 стр.170 т/к 495 стр.300 т/к 574 т/к 573 т/к 472; т/к 576 т/к 470 т/к227 стр.141 т/к 576; Кофейный напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной Ёжики 200 2,8 2,5 13,6 88,0 12,15 13,47 61,39 415,15 100 0,5 - 11,7 48,8 250 1,5 4,5 3,8 61,75 10 210 0,24 22,05 1,5 17,06 0,32 25,46 15,75 343,87 Соус 25 0,23 0,82 1,15 12,97 Напиток из шиповника 200 0,67 0,27 18,3 78,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Ватрушка с повидлом 30 20 2,4 1,52 28,61 0,45 0,16 24,76 12,03 9,84 70,9 61,8 46,8 620,94 60 3,5 1,4 34,8 166,0 Молоко кипяченое 200 5,8 5,3 9,1 107,0 9,3 50,91 6,7 44,93 43,9 187,89 273,0 1357,89 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 7 день вторник Завтрак Каша пшённая вязкая 200 8,27 7,49 36,25 245,46 Хлеб с сыром 30/8 4,6 3,19 14,76 106,0 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 9,3 38,0 13,07 10,78 60,32 389,46 100 0,5 - 11,7 48,8 250 2,6 18,0 2,66 108,0 10 0,24 1,5 0,32 15,75 150 3,0 5,1 11,4 103,5 60 16,32 11,64 0,3 171,6 Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп с макаронными изделиями и картофелем со сметаной Капуста тушеная Мясо отварное т/к79 т/к465 стр.286 т/к 104 стр.68 т/к 433 т/к 350 стр.224 т/к 419 стр.263 т/к 496 стр.301 т/к574 т/к 573 т/к 530 стр.323 т/к 469 стр.287 т/к 225 стр.140 т/к 573; т/к 75 т/к 457 стр.282 т/к129 стр.83 т/к433 т/к380 стр.243 т/к318 стр.2202 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Запеканка рисовая с творогом сгущ. молоко Чай с сахаром 30 20 2,4 1,52 26,68 0,45 0,16 36,95 12,03 9,84 56,65 61,8 46,8 591,45 150 10,1 4,6 39,4 239,0 25 200 1,8 0,2 2,12 0,1 13,87 9,3 81,75 38,0 20 1,52 13,62 53,87 0,16 6,98 54,71 9,84 72,41 201,08 46,8 405,55 1435,26 200 8,25 8,83 30,92 236,29 т/к212 стр.133 Батон с маслом 30/5 2,29 4,49 15,48 111,35 Какао-напиток с молоком 200 3,3 2,9 13,8 94,0 т/к576; т/к79 т/к462 стр.284 13,84 16,22 60,2 441,64 100 0,76 - 14,8 62,26 250 11,8 3,9 10,8 125,5 150/5 5,55 4,95 29,55 188,0 Тефтели мясные 60 8,31 5,57 3,94 99,43 соус Компот из сухофруктов 25 200 0,82 0,6 4,67 0,1 1,33 20,1 50,67 84,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Булочка домашняя 30 20 2,4 1,52 31,0 0,45 0,16 19,8 12,03 9,84 87,59 61,8 46,8 656,2 60 4,2 6,7 27,8 189,0 Молоко кипяченое 200 5,8 5,3 9,1 107,0 Хлеб пшеничный Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 8 день среда Завтрак Каша геркулесовая вязкая Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Суп картофельный с рыбой Макароны с маслом т/к282 стр.175 т/к471 т/к457 стр.282 т/к573 т/к119 стр.78 т/к256 стр.159 тк348 стр.222 т/к410 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 т/к542 стр.331 т/к469 стр.287 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 10,0 55,6 12,0 48,02 36,9 199,49 242,15 1402,25 9 день четверг Завтрак Каша пшеничная вязкая 200 8,19 6,44 36,87 239,4 Хлеб с сыром 30/8 4,6 3,19 14,76 106,0 Кофейный напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп из овощей с кукурузой со сметаной Каша гречневая рассыпчатая 200 2,8 2,5 13,6 88,0 15,59 12,13 65,23 433,4 100 0,5 - 11,7 48,8 250 15,99 4,44 15,16 166,4 10 150 0,24 8,5 1,5 6,61 0,32 39,2 15,75 242,16 Птица в соусе 60 5,7 6,64 1,32 87,8 Напиток из шиповника 200 0,67 0,27 18,3 78,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Омлет 30 20 2,4 1,52 35,02 0,45 0,16 20,07 12,03 9,84 96,17 61,8 46,8 698,71 150 12,92 19,61 3,23 240,0 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 9,3 38,0 Хлеб пшеничный Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 20 1,52 14,64 65,75 0,16 19,87 52,07 9,84 22,37 195,47 46,8 324,8 1505,71 т/к223 стр.139 т/к 573; т/к75 т/к465 стр.286 т/к116 стр.76 т/к433 т/к202 стр.127 т/к367 стр.235 т/к496 стр.301 т/к574 т/к573 т/к268 стр.167 т/к457 стр.282 т/к573 10 день пятница Завтрак Суп молочный с макаронными изделиями Батон с маслом 200 5,76 6,48 19,7 160,2 т/к139 стр.90 30/5 2,29 4,49 15,48 111,35 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 9,3 38,0 т/к576; т/к79 т/к457 стр.282 Итого за завтрак 8,25 11,07 44,48 309,55 100 0,75 - 14,8 62,26 250 3,3 22,4 4,6 242,1 со сметаной Пюре картофельное 10 250/10 0,24 4,05 1,5 6,0 0,32 8,7 15,75 105,0 Котлета «Школьная» 60 12,0 10,8 6,42 170,57 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной и пшеничный Итого за обед Полдник Пряники/печенье/вафли Кисломолочный напиток Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 30 20 2,4 1,52 24,11 0,45 0,16 41,41 12,03 9,84 62,01 61,8 46,8 726,02 70 150 5,25 4,35 6,86 3,75 52,08 6,0 290,5 75,75 9,6 42,71 10,61 63,09 58,08 179,37 366,25 1464,08 Второй завтрак Фрукты Обед Свекольник 11 день понедельник Завтрак Каша ячневая вязкая 200 7,06 6,48 32,31 215,8 Батон с сыром 30/8 4,57 3,82 15,12 141,1 Кофейный напиток с молоком 200 2,8 2,5 13,6 88,0 14,43 12,8 61,03 444,9 100 0,5 - 11,7 48,8 250 17,01 38,4 15,97 168,2 10 210 0,24 12,91 1,5 8,61 0,32 26,04 15,75 234,15 Кисель из ягод 200 0,2 0,2 22,0 90,0 Хлеб ржаной 30 2,4 0,45 12,03 61,8 Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп из овощей с фасолью со сметаной Плов из отварной куры т/к98 стр63 т/к433 т/к377 стр.242 т/к347 стр.222 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 т/к470 т/к227 стр.141 т/к576; т/к75 т/к465 стр.286 т/к117 стр.77 т/к433 т/к375 стр.240 т/к479 стр.292 т/к574 Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Манник 20 1,52 34,28 0,16 49,32 0,16 76,52 46,8 616,7 т/к573 70 3,87 3,6 21,75 135,5 Молоко кипячёное 200 5,8 5,3 9,1 107,0 т/к550 стр.335 т/к469 стр.287 9,67 58,88 8,9 71,02 30,85 180,1 242,5 1352,9 200 8,7 7,49 31,41 227,7 30/5 2,32 3,86 14,82 103,25 200 0,2 0,1 9,3 38,0 11,22 11,45 55,53 368,95 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 12 день вторник Завтрак Каша гречневая вязкая Бутерброд хлеб с маслом Чай с сахаром Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп гороховый 100 0,5 - 11,7 48,8 250 2,5 5,07 9,17 92,2 со сметаной Макароны с маслом 10 150 0,24 5,55 1,5 4,95 0,32 29,55 15,75 188,0 Котлета «Школьная» 60 9,18 6,6 7,98 127,8 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Запеканка рисовая с творогом Повидло Чай с сахаром 30 20 2,4 1,52 26,89 0,45 0,16 17,03 12,03 9,84 95,59 61,8 46,8 616,35 150 10,1 4,6 39,4 239,0 25 200 0,1 0,2 0,1 16,25 9,3 65,5 38,0 20 1,52 11,92 50,53 0,16 4,86 33,34 9,84 74,79 237,61 46,8 389,3 1423,4 Хлеб пшеничный Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 13 день среда Завтрак т/к213 стр.133 т/к69 стр.45 т/к457 стр.282 т/к127 стр.82 т/к433 т/к256 стр.159 т/к347 стр.222 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 т/к282 стр.175 т/к86 т/к457 стр.282 т/к573 Каша пшеничная вязкая 200 8,19 6,44 36,87 239,4 Батон с сыром 30/8 4,57 3,82 15,12 141,1 Чай с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Суп с макаронными изделиями, картофелем и мясными фрикадельками со сметаной Рис отварной с маслом 200 1,6 14,36 1,3 11,56 11,5 63,49 64,0 444,5 100 0,76 - 14,8 62,26 250 2,9 4,15 12,2 105,0 20 4,0 3,18 0,14 45,22 10 150 0,24 3,76 1,5 5,43 0,32 38,85 15,75 219,3 Рыба тушеная в томате с овощами Напиток из шиповника 60 5,87 0,98 2,87 44,14 200 0,67 0,27 18,3 78,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Шанежка наливная 30 20 2,4 1,52 21,36 0,45 0,16 16,12 12,03 9,84 94,55 61,8 46,8 616,01 60 4,56 4,08 25,08 156,0 Молоко кипячёное 200 5,8 5,3 9,1 107,0 10,36 46,84 9,38 37,06 34,18 207,02 263,0 1385,77 200 5,07 6,43 26,92 185,95 30/5 2,32 3,86 14,82 103,25 200 2,8 2,5 13,6 88,0 10,19 12,79 55,34 377,2 100 0,5 - 11,7 48,8 250 7,4 3,27 15,77 122,25 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 14 день четверг Завтрак Каша «Дружба» рис+пшено Бутерброд хлеб с маслом Кофейный напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Борщ с картофелем и капустой т/к223 стр.139 т/к576 стр.75 т/к460 т/к129 стр.83 т/к145 стр.92 т/к433 т/к385 стр.247 т/к299 стр.188 т/к496 стр.301 т/к574 т/к573 т/к538 стр.328 т/к469 стр.287 т/к229 стр.142 т/к69 стр.45 т/к465 стр.286 т/к94 стр.64 со сметаной т/к433 Запеканка картофельная с мясом Соус Компот из сухофруктов 10 210 0,24 23,94 1,5 16,48 0,32 17,85 15,75 315,0 25 200 0,82 0,6 4,67 0,1 1,33 20,1 50,67 84,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Салат овощной 30 20 2,4 1,52 40,28 0,45 0,16 30,86 12,03 9,84 74,9 61,8 46,8 696,27 Яйцо 150 150 150 150 1/2 2,1 1,95 2,7 2,4 2,55 9,15 9,15 9,0 9,3 2,3 11,4 10,95 12,6 9,9 0,15 136,5 133,5 141,0 132,0 31,5 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 9,3 38,0 Хлеб пшеничный Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 20 1,52 6,55 57,52 0,16 11,71 55,36 9,84 30,5 172,44 46,8 257,3 1379,57 200 8,25 8,83 30,92 236,29 30/8 4,6 3,19 14,76 106,0 200 3,3 2,9 13,8 94,0 16,15 14,92 59,48 436,29 100 0,76 - 14,8 62,26 250 2,5 5,07 9,17 92,23 10 150 0,24 8,5 1,5 6,61 0,32 39,2 15,75 242,16 60 5,7 6,64 1,32 87,8 Напиток из шиповника 200 0,67 0,27 18,3 78,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный 30 20 2,4 1,52 0,45 0,16 12,03 9,84 61,8 46,8 15 день пятница Завтрак Каша геркулесовая вязкая Хлеб с сыром Какао-напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Рассольник «Домашний» со сметаной Каша гречневая рассыпчатая Птица в соусе т/к334 стр.212 т/к410 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 т/к26 Или т/к27 Или т/к1 Или т/к47 т/к267 стр.166 т/к457 стр.282 т/к573 т/к220 стр.137 т/к573; т/к75 т/к462 стр.284 т/к101 стр.65 т/к433 т/к202 стр.127 т/к367 стр.235 т/к496 стр.301 т/к574 т/к573 Итого за обед Полдник Батон с повидлом Кисломолочный напиток Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 60 25 150 21,53 20,7 90,08 594,54 4,5 0,1 4,35 1,74 3,75 30,84 16,25 6,0 156,6 65,5 75,75 8,95 47,39 5,49 41,11 53,09 217,45 297,85 1390,94 16 день понедельник Завтрак Каша пшеничная вязкая 200 8,19 6,44 36,87 239,4 Батон с маслом 30/5 2,29 4,49 15,48 111,35 Какао- напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Свекольник 200 3,3 2,9 13,8 94,0 13,78 13,83 66,15 444,75 100 0,5 - 11,7 48,8 250 5,17 4,85 4,45 82,25 со сметаной Ёжики 10 210 0,24 22,05 1,5 17,06 0,32 25,46 15,75 343,87 соус Напиток из шиповника 25 200 0,82 0,67 4,67 0,27 1,33 18,3 50,67 78,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Булочка дорожная 30 20 2,4 1,52 32,87 0,45 0,16 28,96 12,03 9,84 71,73 61,8 46,8 679,14 70 5,01 9,33 33,6 239,16 Молоко кипячёное 200 5,8 5,3 9,1 107,0 10,81 57,96 14,63 57,42 42,7 192,28 411,46 1584,15 200 8,25 8,83 30,92 236,29 30/8 4,6 3,19 14,76 106,0 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 17 день вторник Завтрак Каша геркулесовая вязкая Хлеб с сыром т/к576; т/к86 т/к470 т/к223 стр.139 т/к79; т/к576 т/к462 стр284 т/к98 стр.63 т/к433 т/к350 стр.224 т/к410 т/к496 стр.301 т/к574 т/к573 т/к543 стр.331 т/к469 стр.287 т/к212 стр.133 т/к573; т/к75 Кофейный напиток с молоком 200 2,8 2,5 13,6 88,0 15,65 14,52 59,28 430,29 Итого за завтрак Второй завтрак Сок Обед Суп-пюре из картофеля 100 0,5 - 11,7 48,8 250 5,8 5,95 17,15 145,25 со сметаной Капуста тушеная 10 150 0,24 3,0 1,5 5,1 0,32 11,4 15,75 103,5 Мясо отварное 60 16,32 11,64 0,3 171,6 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Запеканка рисовая с творогом повидло Чай с сахаром 30 20 2,4 1,52 29,88 0,45 0,16 24,9 12,03 9,84 71,14 61,8 46,8 628,7 150 10,1 4,6 39,4 239,0 25 200 0,1 0,2 0,1 16,25 9,3 65,5 38,0 20 1,52 11,92 57,95 0,16 4,86 44,28 9,84 74,79 216,91 46,8 389,3 1497,09 18 день среда Завтрак Каша ячневая вязкая 200 7,06 6,48 32,31 215,8 Батон с маслом 30/5 2,29 4,49 15,48 111,35 Какао-напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Суп картофельный с рыбой Макароны с маслом 200 3,3 2,9 13,8 94,0 12,65 13,87 61,59 421,15 100 0,76 - 14,8 62,26 250 11,8 3,9 10,8 125,5 150 5,55 4,95 29,55 188,0 Суфле из птицы 60 11,85 13,65 2,7 180,75 Хлеб пшеничный Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ т/к465 стр.286 т/к131 стр.85 т/к433 т/к380 стр.243 т/к318 стр.202 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 т/к282 стр.175 т/к86 т/к457 стр.282 т/к573 т/к227 стр141 т/к79; т/к576 т/к462 стр.284 т/к119 стр.78 т/к256 стр.159 т/к368 Кисель из ягод 200 0,2 0,2 22,0 90,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Пирожок (тесто) Или рис+яйцо Или капуста Или картофель Молоко кипячёное 30 20 2,4 1,52 33,32 0,45 0,16 23,31 12,03 9,84 86,92 61,8 46,8 692,85 70 70 70 200 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 4,33 4,09 4,03 5,8 2,62 2,6 1,92 5,3 27,95 25,76 26,93 9,1 152,78 142,92 141,22 107,0 9,95 56,68 7,68 44,86 35,98 199,29 259,78 1436,04 стр.235 т/к479 стр.292 т/к574 т/к573 т/к535 т/к565 т/к552 т/к556 т/к469 стр.287 19 день четверг Завтрак Суп молочный с макаронными изделиями Хлеб с сыром 200 5,76 6,48 19,7 160,2 т/к139 стр.90 30/8 4,6 3,19 14,76 106,0 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 8,3 38,0 т/к573; т/к75 т/к457 стр.282 10,56 9,77 42,76 304,2 100 0,5 - 11,7 48,8 250 2,77 3,52 9,8 82,0 10 150 0,24 12,0 1,5 15,0 0,32 60,6 15,75 429,0 Сгущ. молоко Напиток из шиповника 25 200 1,8 0,67 2,12 0,27 13,87 18,3 81,75 78,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Омлет 30 20 2,4 1,52 21,4 0,45 0,16 23,02 12,03 9,84 124,76 61,8 46,8 795,1 150 12,92 19,61 3,23 240,0 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 9,3 38,0 Хлеб пшеничный 20 1,52 0,16 9,84 46,8 Итого за завтраком Второй завтрак Сок Обед Суп картофельный с рисом со сметаной Оладьи т/к114 стр.75 т/к433 т/к526 стр.320 т/к471 т/к496 стр.301 т/к574 т/к573 т/к268 стр.167 т/к457 стр.282 т/к573 Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 14,64 47,1 19,87 52,66 22,37 201,59 324,8 1472,9 20 день пятница Завтрак Каша пшённая вязкая 200 8,27 7,49 36,25 245,46 Батон с маслом 30/5 2,29 4,49 15,48 111,35 Кофейный напиток с молоком Итого за завтрак Второй завтрак Фрукты Обед Суп из овощей с зеленым горошком со сметаной Каша гречневая рассыпчатая Биточки из птицы 200 2,8 2,5 13,6 88,0 13,36 14,48 65,33 444,81 100 0,76 - 14,8 62,26 250 2,0 4,52 6,32 74,0 10 150 0,24 8,5 1,5 6,61 0,32 39,2 15,75 242,16 60 12,0 10,8 6,42 170,4 Компот из сухофруктов 200 0,6 0,1 20,1 84,0 Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Итого за обед Полдник Печенье 30 20 2,4 1,52 27,26 0,45 0,16 24,14 12,03 9,84 94,23 61,8 46,8 694,91 60 5,25 6,86 52,08 249,0 Кисломолочный напиток Итого за полдник ИТОГО ЗА ДЕНЬ 150 4,35 3,75 6,0 75,75 9,6 50,98 10,61 49,23 58,08 232,44 324,75 1526,73 т/к225 стр140 т/к79; т/к576 т/к462 стр.284 т/к116 стр.76 т/к433 т/к202 стр.127 т/к372 стр.238 т/к495 стр.300 т/к574 т/к573 т/к582 стр.349 т/к 470